PÄÄRYNÄINEN BROILERIKASTIKE

4 annosta

Raaka-aineet

300 g broilerin fileesuikaleita
ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 rkl chilitahnaa
1 prk päärynäkuutioita
1 parsakaali
1 prk kolmen juuston kermaa
1 rs kirsikka tomaatteja
tuoretta basilikaa
lisäksi
fettuccine-pastaa

Jaa resepti

Ohje

  • paista suikaleet pannulla ja mausta suolalla, pippurilla ja tahnalla
  • valuta mehu pois päärynäkuutioista
  • pilko parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja kuutioi varsi( jätä hieman kukintoja myöhempää tarvetta varten)
  • keitä varsikuutioita muutama minuutti vedessä ja lisää sitten kukinnot ja keitä vielä muutama minuutti
  • valuta keitinvesi pois
  • nosta parsat takaisin kattilaa ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi
  • lisää kattilaan ruokakerma, broilerin suikaleet ja päärynäkuutiot
  • anna kastikkeen kiehahtaa
  • lisää joukkoon säästetyt parsa kukinnot, halkaistut tomaatit ja tuoretta basilikaa
  • keitä pasta ohjeen mukaan

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 2 Helppo tonnikalapasta
  • 1 1 Raikas Kesäpasta
  • 1 0 Kolmenjuuston porsas kastike
  • 8 1 Helppo tomaattipasta By Ezzi
  • 7 2 Juustoinen jauhelihapasta
  • 0 0 Kana-pinaattipasta By Ezzi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään