Kaikkiruokainen
Raaka-aineet
| 1 | pyöreä täytekakkupohja |
| kostutus | |
|---|---|
| 1,5 dl | marjamehua |
| 2 rkl | puolukkalikööriä |
| täyte | |
| 1 dl | vispikermaa |
| 1 dl | sokeria |
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 200 g | mansikoita |
| 100 g | vadelmia |
| koristelu | |
| 150 g | vihreää marsipaania (puolikas pötkö) |
| 3 dl | vispikermaa |
| 1 dl | sokeria |
| 3 tl | vihreää elintarvikeväriä |
Jaa resepti
Ohje
1.Leikkaa kakkupohja kahteen osaa, jolloin saat kaksi levyä.
2.Sekoita mehu ja likööri keskenään ja kostuta sillä pohjalevy tasaisesti. Kostuta myös hieman päälle tulevaa levyä.
3.Valmista täyte. Vaahdota vispikerma ja lisää siihen sokeri, jogurtti ja marjat. Sekoita hyvin. Levitä täyte tasaisesti pohjalevyn päälle niin ettei täyte valu levyjen välistä. Laita toinen levy täytteen päälle ja painele varovasti tasaiseksi.
4. Aloita koristelu. Pyöritä marsipaani palloksi ja kaulitse se pyöreäksi kakun halkaisijan suuruiseksi levyksi. Asettele levy kakun päälle niin ettei levy mene paljon kakun reunojen yli.
5.Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää sokeri ja elintarvikeväri. Vatkaa kerma loppuun tanakaksi vaahdoksi.
6.Pursota ''myrkyn vihreä'' kermavaahto kakun reunoille.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti