Neljän viljan sämpylät

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

5 dl	vettä
	suolaa & sokeria (tai hunajaa tai siirappia..)
1 pss	kuivahiivaa
1 dl	Kuidukas Kolmen Viljan Leseseosta
1 dl	kauraleseitä
2 dl	hiivaleipäjauhoja
2 dl	ohrajauhoja
1 dl	ruisjauhoja
5-6 dl	vehnäjauhoja
n.1 dl	rypsiöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä vesi ja lisää siihen sokeri ja suola. Sekoita veteen leseet. Lisää jauhot joihin on sekoitettu kuivahiiva. Kaada öljy taikinan joukkoon ja vaivaa kunnes on sopivan tuntuista. Lisää vehnäjauhoja jos tarvis. Jätä kuitenkin melko löysäksi. Käytä mielummin leipoessa enemmän jauhoja.

Kohota ja leivo sämpylöiksi. Paista 15-20 min 225 asteessa.

Laitoin itse osaan sämpylöitä päälle oliivin viipaleita ja juustoraastetta.