mausteinen uunisiika

30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

n. 800g-1kg	kokonainen siika
1 rkl	thaimaalaista kalakastiketta
1 rkl	teriakisoijaa
2 rkl	mangochutnia tai mangokastiketta
2 rkl	makeaa chilikastiketta
1/2 dl	jalopenoviipaleita (säilyke)
1 dl	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Poista kalasta sisämykset ja huuhtele kala. Laita kala kokonaisena uunivuokaan. Sekoita kaikki mausteet ja jalopenoviipaleet veteen,kaada seos kalan päälle ja sisälle.Paista uunissa 200 asteessa n. 30-40 min., valele välillä kalaa mausteliemellä sisältä ja päältä.Voi käyttää muutakin vaaleaa kalaa.Tarjoa esim. riisin kera tai wokkiviannesten kanssa.