heljuska
Raaka-aineet
| 250 g | laktoositonta maitorahkaa |
| 2 | munaa |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 4 tl | vanilliinisokeria |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 1 dl | sunnuntain gluteenitonta jauhoseosta |
| 3 dl | sunnuntain tummaa gluteenitonta jauhoseosta |
| 1 dl | rypsiöljyä |
| täytteeksi: | |
|---|---|
| 2 dl | vadelmahilloa tai -marmeladia |
| päälle: | |
| 4 rkl | tomusokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| kylmää vettä | |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni +200-asteeseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Laita maitorahka kulhoon.
Lisää joukkoon munat, fariinisokeri ja vanilliinisokeri.
Lisää sitten kuivat aineet sekä rypsiöljy.
Sekoita taikina tasaiseksi.
Laita silikoniseen muffinivuokaan n. 0,5 rkl taikinaa, 1 tl vadelmahilloa ja peitä vielä hillo taikinalla. Jatka näin muffinivuoan joka koloon.
Paista +200-asteessa uunissa n. 15 – 20 min.
Kun muffinit ovat kokonaan jäähtyneet ota ne varovasti pois vuoasta. Voit myös laittaa ne pakastimeen muutamaksi tunniksi tai yöksi niin saat ne parhaiten pois vuoasta.
Laita sydämet lautaselle ja tee päällyste.
Sekoita tomusokeri, vaniljasokeri ja vettä niin paljon, että saat juoksevan kuorrutteen.
Valuta seosta sydämien päälle.
Lisää koristeeksi nonparelleja tai muita koristeita.
