10 166

Dagen efter aamiainen

Name: Dagen efter aamiainen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 12kpl kanamunia; 4kpl paahtoleipää; 1prk hirvenliha nötköttiä, tai jotain vastaavaa.; 1kpl sipuli; 1kpl tomaatti; 1½dl juustoraastetta; 1/5pkt koskenlaskijaa; 2dl maito

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

12 kpl	kanamunia
4 kpl	paahtoleipää
1 prk	hirvenliha nötköttiä, tai jotain vastaavaa.
1 kpl	sipuli
1 kpl	tomaatti
1½ dl	juustoraastetta
1/5 pkt	koskenlaskijaa
2 dl	maito

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leipiin reikä keskelle. pannuun voita ja öljyä reilusti, leivät siihen ja pyöritä niitä että varmasti ovat öljyssä etteivät pala, pannu pienelle liekille ja riko kananmunat leipien keskelle. Paista niin että alkavat hyytyä ja sen jälkeen siirrä lämmön kestävälle alustalle ja laita uuniin 100c-150c siksi aikaa kun teet munakkaan.

Munakkaan voi tehdä mielensä mukaan mutta tässä tapauksessa se on tehty näin:

Sipuli ja Nötkötti pannuun sen aikaa että sipuli kuullottuu, sitten kananmunmaitosekoite (4munaa,1dl maitoa, mausteet mielen mukaan ja sekaisin kunnolla) sekaan ja tomaatin lohkot perään ja hieman juustoraastetta päälle ja koskenlaskija pieninä palasina. Kansi päälle ja pienellä liekillä haudutetaan.

Nami nami! Ja lanteet heiluu!