sairaan hyvä tiikerikakku

Raaka-aineet

250 g margariinia/voita
250 g sokeria
250 g kananmunia
200 g vehnäjauhoja
5 g leivinjauhe
50 g kaakakojauhe

Jaa resepti

Ohje

  1. laita uuni 175asteeseen.
  2. pehmennä margariinia hetki mikrossa. älä sulata.
  3. vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
  4. sekoita jauhot ja leivinjauhe  keskenään.
  5. lisää sokeri-margariini vaahtoon kananmunat osissa. vatkaa huolella, mutta älä vaivaa.
  6. lisää jauho-leivinjauhe seos vaahtoon.
  7. ota reilu 1/3 taikinaa toiseen kulhoon ja sekoita siihen kaakaojauhe.
  8. voitele (ja jos haluat, korppujauhota myös) kakkuvuoka, laita taikinoita vuorotellen vuokaan. lopuksi "silitä" pintaan keskelle ura, kevyesti eikä syvää uraa.
  9. pistele muutamaan kohtaan haarukalla pohjaan asti ja nosta vähän keskellä taikinaa, niin ne sekoittuvat "raidoiksi".
  10. uunissa n50min. tarkista kypsyys aste.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään