Jäätelöä appelsiinista

1 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 kpl	appelsiini
1 dl	vaniljajäätelöä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa siitä päästä, missä kanta on muutama milli, jotta appelsiini pysyy hyvin pystyssä (EI saa leikata enempää, koska appelsiinin hedelmäliha ei saa tulla näkyviin). Leikkaa appelsiinin toisesta päästä pois "hattu" (= n. 2,5 cm). Talleta koverretu appelsiini + vastaava hattu myöhempää käyttöä varten.

Koverra lusikalla appelsiinin sisus pois erilliseen astiaan. Poista joukosta hedelmälihan ympärillä olleet "kalvot", ja jätä vain hedelmäliha + mehu talteen.

Sekoita jäätelö ja edellä mainittu appelsiinin hedelmäliha ja mehua sen verran, että koostumus vastaa sitkeää pirtelöä.

Täytä appelsiinijäätelöseos koverrattuun kuoreen ja siirrä pakastimeen tunniksi, jonka jälkeen tarjolle.