Viipurin rinkelit

12 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

25 g margariinia/voita
1 tl kardemummaa
1 kananmuna
1 dl sokeria
25 g hiivaa
5-6 dl vehnäjauhoja
ripaus muskotinkukkaa
1,5 dl maitoa
voiteluun vettä

Jaa resepti

Ohje

1.Vatkaa muna ja sokeri kevyeksi vaahdoksi.

2.Lisää kädenlämpöinen maito muna-sokeriseokseen.

3.Lisää hiiva. Lisää mausteet ja osa jauhoista haarukkavatkaimella sekoittaen.

4.Lisää loput jauhoista kädellä alustaen. Lisää lopuksi pehmeä rasva.

5.Kohota hyvin.

6.Leivo taikinasta 12 pitkulaa,ja muotoile niiden päädyt ohueiksi tangoiksi ja kierrä viipurinrinkilöiden muotoon.

7.Kohota vielä, ja voitele kohonneet rinkelit haalealla vedellä. 

8.Paista 225 asteisessa uunissa n.15min . 

9.Voitele rinkilät uunista ottamisen jälkeen kuumalla vedellä ,näin rinkelit saavat kiiltävän pinnan ja säilyvät tuoreina pitkään. Voit nauttia rinkilät lämpiminä voin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 1 Perus pullataikina
  • 2 1 Vanhan aikaiset Euran rinkelit
  • 4 4 Herkullinen tiikerikakku
  • 2 5 Mantelimaitohollandaise 3.6.2017
  • 6 9 Viipurin rinkilät (Markkinarinkelit)
  • 5 0 Pehmeät ja maukkaat pullat

Kommentit

vampireslove
Herkullinen ja helppo resepti,kannattaa kokeilla onnistuu varmasti!:)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään