perus ja paras jauhelihapihvi ohje

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

400 g	sikanauta tai naudan paistijauhelihaa
	suolaa,pippuria
	rasvaa paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Elikkäs helppo ja mielestäni paras pihvi ohje, esim hampurilaisen välissä aivan mainio. ohje on niinkin yksinkertainen että:

Ota jauheliha lämpenemään n.30min ennen paistoa. paina jauheliha kädellä tai veitsellä neljään osaan. painele palat palloiksi että massa menee tiiviiksi ja muotoile haluamasi muotoiset pihvit. paista palat pannulla, ei levyä ihan täysille ettei kärise. heitä molemmille pinnoille suolaa ja pippuria anna kypsyä n. 5min per puoli kunnes on kauniin ruskea ja kypsä.

huom. tässä ei sekoiteta jauhelihan sekaan mitään ihmeempiä pinnalle vaan suolaa japippuria siksi siin niin hyvä. ja helppo. lihatiskiltä ostettu liha parasta.