7 614

Thai kana, basilika ja minimaissi stir-fry

Name: Thai kana, basilika ja minimaissi stir-fry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 150g minimaissia; 1rkl öljyä; 2tl chiliä, pilkottuna; 4 kanafilettä, suupaloiksi leikattuna; 1tl pehmeää ruskeaa sokeria; 2rkl kalakastiketta; 2rkl limemehua; 1/2kuppia tuoreita basilikanlehtiä, pienennettynä

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

150 g	minimaissia
1 rkl	öljyä
2 tl	chiliä, pilkottuna
4	kanafilettä, suupaloiksi leikattuna
1 tl	pehmeää ruskeaa sokeria
2 rkl	kalakastiketta
2 rkl	limemehua
1/2 kuppia	tuoreita basilikanlehtiä, pienennettynä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Halkaise minimaissit pitkittäissuunnassa. Lämmitä öljy wokissa tai paistinpannussa. lisää chili ja kana pannulle ja paista kunnes kana on kypsää. Laske lämpötilaa ja lisää maissi, sokeri ja kalakastike; sekoita hyvin ja peitä kannella. Anna ruoan olla miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoitellen, kunnes maissit ovat pehmentyneet. Lisää limemehu ja basilika; sekoita hyvin ja tarjoile heti riisin kanssa.