9 850

Lohen lumous (voileipäkakku)

Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton

Raaka-aineet

6 viipaletta	vehnäpaahtoleipää
3 viipaletta	Real-viipaletta
800 g	savustettua kirjolohta
	täyte
2 prk	creme fraisea
1/2 kpl	tuorekurkkua
2 nippua	tilliä
2 nippua	ruohosipulia
1 kpl	sitruuna
	Lisäksi suolaa ja sokeria.

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Perkaa lohi pieniksi paloiksi ja purista päälle sitruunamehua. Raasta kurkku ja ripottele päälle suolaa ja sokeria, anna vetäytyä ja purista neste pois. Hienonna ruohosipuli ja tilli. Sekoita täytteen aineet ja halutessasi lisää sitruunanmehua.

Lado 3 paahtoleipäviipaletta peräkkäin pöydälle. Levitä päälle täytettä ja lohta. Lado päälle Real-viipaleita ja jälleen täytettä ja lohta päälle, säästä täytettä koristeluun. Laita lopuksi päälimmäiseksi 3 paahtoleipäviipaletta ja kääri koko setti folioon muutamaksi tunniksi. Päällystä kakku Creme Fraishe:lla ja koristele taytteen lopulla.