9 380
9 380

Heljän kurkkukeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 venäläistä suolakurkkua
1 kurkku
3 isoa sipulia pilkottuna
3 dl vettä
1 lihaliemikuutio
300 g paistijauhelihaa
2-3 valkosipulin kynttä puristettuna

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna vesi ja lisää liemikuutio. Pilko kurkut ja sipulit pieniksi kuutioiksi  ja lisää kuumaan liemeen.

Anna kiehua hiljalleen puolisen tuntia.

Murustele raaka jauheliha sekaan. Lisää puristetut valkosipulit.

Hauduta 5 min. jotta jauheliha kypsyy.

Tarjoa alkupalana ruisleivän ja smetanan kera.

Ohje: Heljä Liukko-Sundström. HS-ruokasivu.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Gruusialainen saslik (sashlik)
  • 0 0 Kurkkukeitto
  • 0 0 Kulinaarinen kurkkukeitto
  • 6 1 Sieniseljanka
  • 13 2 Kylmä kurkkukeitto
  • 1 1 Silliä, smetanaa ja suolakurkkua

Kommentit

AIMATO
Heljän vähän erilainen kurkkukeitto joka vain paranee yön yli seisottuaan.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään