2-kaalin broilerivuoka 28.10.07

Name: 2-kaalin broilerivuoka 28.10.07
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: kukkakaalia; parsakaalia; 2 rkl öljyä; 1kpl Sipuli; 1/2 tl suolaa; 1/2tl sokeria; 400g broilerin ohutleike; 2kpl jalapenoa; 1kpl valkosipulin kynsi; ripaus cajunmaustetta; ripaus cayannepippuria; ripaus inkivääriä; 2 dl kasvisrasvasekoite; 2 rkl soijaa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

	kukkakaalia
	parsakaalia
2 rkl	öljyä
1 kpl	Sipuli
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	sokeria
400 g	broilerin ohutleike
2 kpl	jalapenoa
1 kpl	valkosipulin kynsi
ripaus	cajunmaustetta
ripaus	cayannepippuria
ripaus	inkivääriä
2 dl	kasvisrasvasekoite
2 rkl	soijaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Esikypsennetään kaalit, keitetään viitisen minuuttia
Laitetaan uuni lämpiämään 180-200 asteeseen
-Kuullotellaan pannulla sipuli, jonka pääle ripotellaan sokeria ja suolaa
-Suikaloidaan broilerit ja ruskistetaan hiukan ja maustetaan pannulla
-Uunivuokaan pohjalle kaalit ja sipuli, sekoitetaan varovasti ja lisätään boilerit
-Kuumennetaan pannulla kasvisrasva, johon sekoitetaan soija
-Kaadetaan uunivuokaan ja päälle ripotellaan juustoraaste
-Annetaan muhia uunissa 20-30 min