Ruskea peruskastike Daily

15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

	lihaliemikuutio
	vettä
	laakerinlehteä
	kokonaisia maustepippureita
	kokonaisia mustapippureita
	öljyä
	suolaa
	M___d_min Dunkler Roux

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tämä ohje sisältää tuotteen, jota en vielä ole löytänyt Suomen kaupoista, vaikkakin lyhyen oleskelun aikana ei ole ollut mahdollisuutta paljon käydä vielä katsomassa, mutta ei meidän lähikaupoissa ainakaan.

Kuori sipulit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuumenna hiukan öljyä kattilassa ja paahda mausteita hiukan (katso Sauerkraut). Kuulosta sipulit ja lisää vesi ja sitten lihaliemikuutio. Anna kiehua noin vartti ja suurusta Dunkler Roux:illa. Allenna lämpöä ja anna vielä vartin kiehua. Mausta suolalla oman maun ja terveyden mukaan. Lisää mahdollisesti vettä ja kiehauta, että koostusmus on haluamasi. Siivilöi ja käytä peruskastikkeena.