80 413
80 413

Perinteinen silakkalaatikko

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

10 kpl perunaa
8 kpl suolasilakkaa
2 kpl sipulia
1 tl jauhettua maustepippuria
4 dl maitoa+1rkl vehnäjauhoja, vatkaa
2 kpl munaa
50 g voita

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja viipaloi perunat ja sipuli.
Asettele voideltuun uunivuokaan kerros perunaa, päälle sipulia, suolasilakkaa (pää ja selkäruoto poistettuna) ja ripottele aina hiukan maustepippuria väliin.
Jatka kerroksella perunaa ja niin edelleen..., päällimmäiseksi tulevat perunaviipaleet.

Sekoita vehnäjauhot vispaten muna-maitoon.
(Suolaa ei tarvita, koska suolasilakat maustaa koko vuoan jo sinänsä.)Ja kaada vuokaan perunoiden päälle.

Laita voi nokareina vuoan pinnalle.

Nestettä pitää olla sen verran, että perunat ei ihan peity (Lisää vettä jos neste ei riitä.)

Hauduta laatikko kypsäksi 200 asteisessa uunissa noin 1 tunti.
Sopii punajuuri viipaleiden ja ruisleivän kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 4 Eila-mummin silakkalaatikko
  • 8 5 Perinteinen mustikkapiirakka
  • 3 1 Tomaattinen silakkalaatikko
  • 11 1 Perinteinen lasagne
  • 2 1 Perinteinen lanttulaatikko
  • 22 4 Perinteinen lihakeitto

Kommentit

piia58
Tästä ohjeesta ei silakkalaatikko enää parane, takaan sen ja mieskin sen osaa tehdä!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään