Viinissä haudutettua broileria

30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

kastike:
	purjoa
	persiljaa
3 kpl	broilerin rintafileitä
	mustapippuria
	rosmariinia
3 isoa	valkosipulin kynttä
loraus	sitruunamehua
1½ dl	valkoviiniä
2 dl	kasvislientä (1kuutio+2dl vettä)
1 dl	MAITORAHKAA
1 dl	kermaviiliä
1 dl	majoneesia
½	sitruunan mehu
lisäksi:	salaatti aineksia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko purjo ja hienonna persilja.
Laita ne öljyttyyn vuokaan.
Laita päälle rintafileet ja ripottele mustapippuria ja hienonnettua rosmariinia pinnalle.
Kuori ja puolita valkosipulin kynnet mukaan.
Lisää nesteet reunoilta.
Hauduta 175`c n.40 minuuttia.

Valmista sillä aikaa kastike ja pilko salaatti tarpeet.

Ota broilerit pois liemestä ja jäähdytä ne.
Viipaloi ja asettele salaattipedille.
Nauti kastikkeen kanssa.