7 740
7 740

Tyrni-punaviinikastike lihalle

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 tl sokeria
1 dl punaviiniä
2 dl tummaa kastiketta (esim. fondista)
3 rkl tyrnisosetta tai tyrnimehua
2 rkl mustaherukkahyytelöä
2 rkl soijakastiketta
loraus tyrnilikööriä
suolaa ja mustapippuria myllystä
1 rkl voita

Jaa resepti

Ohje

1. Sulata ja ruskista sokeri kattilassa, lisää punaviini ja tyrnisose/mehu. Keitä kokoon 10-15 minuuttia.
2. Lisää seos kastikkeeseen, kiehauta ja lisää mustaherukkahyytelö, soija ja tyrnilikööri.
3. Maistele ja lisää suolaa ja mustapippuria makusi mukaan.
4. Sekoita joukkoon hyvin voi.
5. Tarjoa pihvien tai kokonaisena paistetun naudan fileen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 5 Nopea lisuke vaikka lihalle
  • 12 2 Punaviinikastike lihalle
  • 4 3 Ananas-kermaviilikastike lihalle
  • 10 3 Punaviinimarinadi lihalle
  • 5 5 Olutkastike lihalle
  • 0 1 Lisuke grillatulle lihalle

Kommentit

Nicole
Juhlallisen ihana kastike pihville tai kokonaisena paistetulle fileelle.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään