Raaka-aineet
3 tl | sokeria |
1 dl | punaviiniä |
2 dl | tummaa kastiketta (esim. fondista) |
3 rkl | tyrnisosetta tai tyrnimehua |
2 rkl | mustaherukkahyytelöä |
2 rkl | soijakastiketta |
loraus tyrnilikööriä | |
suolaa ja mustapippuria myllystä | |
1 rkl | voita |
Ohje
1. Sulata ja ruskista sokeri kattilassa, lisää punaviini ja tyrnisose/mehu. Keitä kokoon 10-15 minuuttia.
2. Lisää seos kastikkeeseen, kiehauta ja lisää mustaherukkahyytelö, soija ja tyrnilikööri.
3. Maistele ja lisää suolaa ja mustapippuria makusi mukaan.
4. Sekoita joukkoon hyvin voi.
5. Tarjoa pihvien tai kokonaisena paistetun naudan fileen kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti