Omenainen kahvikakku

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

150 g	voita tai margariinia
2 dl	fariini- tai tavallista sokeria
3 kpl	munaa
1 tlk(200g)	Bulgarian jogurttia
2-3 kpl	omenaa, raasteena
4 dl	vehnäjauhoja
1½ tl	soodaa
2-3 tl	kanelia
1 tl	kardemummaa
	(inkivääriä ja neilikkaa, jos pitää)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. [br][br]Lisää jogurtti ja omenaraaste sekä keskenään sekoitettu kuivat aineet. [br]Sekoita taikina varovasti nostellen tasaiseksi. [br][br]Kaada taikinaa voideltuun, korppujauhotettuun kakkuvuokaan. [br][br]Kypsennä 175 asteessa uuninlämmössä noin tunnin ajan.