3 558
3 558

Retropiparkakut 11. Resepti vuodelta 1947

Raaka-aineet

"viipalepiparkakut"
6 munaa
425 g fariinisokeria
225 g vaahdoksi hierottua voita tai margariinia
100 g mantelia
1 tl hienonn. kardemummaa
1 tl hienonn. kanelia
1 tl hienonn. neilikoita
1 tl soodaa
650 g karkeita vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Munat ja sokeri vatkataan, siihen lisätään pesty ja hierottu voi taimargariini sekä leikellyt kuorimattomat mantelit ja mausteet. Jauhoihin sekoitettu soodalisätään taikinaan viimeiseksi. Taikina jätetään silleen seuraavaan päivään, jonka jälkeen se leivotaan pitkiksi kapeiksi tangoiksi. Pistamisen jälkeen tangot leikataan lämpiminä vinottain 2 cm leveiksi viipaleiksi, jotka kuivataan miedossa uuninlämmössä.


Mitat ja lämpötilat ym on alkuperäisohjeen mukaiset.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Retropiparkakut 10. Resepti vuodelta 1942
  • 0 1 Retropiparkakut 12. Resepti vuodelta 1947
  • 0 0 Retropiparkakut 4. Resepti vuodelta 1930
  • 4 0 Retropiparkakut 5. Resepti vuodelta 1930
  • 0 0 Retropiparkakut 6. Resepti vuodelta 1935
  • 0 0 Retropiparkakut 9. Resepti vuodelta 1938

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään