2 186
2 186

Perunajuuresgratiini pihville

30 - 60 min

Raaka-aineet

½ kg perunoita
½ kg juuriselleriä
250 g lanttua
250 g porkkanoita
250 g Palsternakkaa
1 kpl iso sipuli
½ kpl valkosipulia, tai maun mukaan
200-300 g juustoraastetta
5-7 dl ruuanlaitto kermaa esim. becel
suolaa, aromisuolaa, rouhittua mustaa pippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Kuori ja raasta kasvikset ja perunat karheiksi suikaleiksi ja sekoita sekaisin hyvin.

  2. Hakkaa sipuli silpuksi ja kuullota kattilassa.

  3. Kuori valkosipulin kynsiä maun mukaan ja purista kattilaan sipulin sekaan.

  4. Anna valkosipulin kuullotua hetken.

  5. Laita sipuliseos ja kasvisseos kerroksittain juustoraasteen kanssa uunivuokaan.

  6. Kaada kerma päälle , mausta suolalla ja aromisuolalla ja karkealla mustapippuri rouheella.

  7. Lisää vielä juustoraastetta päälle ja uuniin.

  8. Paista 175 asteessa n. tunti tai kunnes kasvikset ovat kypsiä.

  9. Tarjoa hyvän pippuripihvin ja tomaatti -sipulisalaatin kanssa.

    Maukasta herkutteluhetkeä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kaalikeitto
  • 0 3 "Jauhelihakeitto" soijarouheesta.
  • 8 1 Konjakki-kermakastike pihville
  • 15 4 Säilykelihakeitto
  • 1 0 Siskonmakkarakeitto
  • 4 0 Karitsan potkaa

Kommentit

mimi55
Perusohjetta voi muunta ja tehdä valkokastikkeen ja sekoittaa siihen juustoraasteen ja kaata kerralla kasvisten päälle. Annos määrä vaikea sanoa, riippuu lisukkeista.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään