Armas, possua viinissä

30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

400 g	porsaan palapaistia
1	Sipuli
	öljyä paistamiseen
0,5 tl	suolaa tai enemmäni jos tarvitsee
10	maustepippuria
2	laakerinlehteä
1 dl	punaviiniä
	persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pienennä sipuli sellaisiksi palasiksi, joista tiedät miehesi tykkäävän. Ruskista possupalat ja sipulit öljyssä kauniin värisiksi ja kaada ne uunivuokaan. Heittele päälle pippurit ja laakerilehdet. Sirottele suolat ja lisää punaviini. Peitä vuoka foliolla. Laitoin vielä päälle ruostumattoman kannen, että vuoka olisi aivan tiivis.

Laita vuoka 175 asteiseen uuniin noin puoleksi tunniksi ja anna sitten vielä muhia kannen alla.

Jos haluat, voit suurustaa liemen, minä en sitä tehnyt.

Koristele persiljasilpulla ja tarjoile pottumuusin kera. Säästän armaani potun kuorimisen vaivalta tällä kertaa. Puolukkahillo kuuluu ehdottomasti tähän tarjoiluun!