4 715
4 715

Brysselinkaalia ja pekonia

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 pkt pekonia pieneksi siivutettuina ja paloiteltuina
300 g brysselinkaalia
tuoretta lehtipersiljaa silputtuna
suolaa ja valkopippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

1. Huuhdo ja puhdista kaalit, poista mahdollisesti kuivuneet uloimmat lehdet.[br]2. Laita siivutettu ja paloiteltu pekoni paistumaan omassa rasvassaan kannelliselle pannulle melko alhaiselle lämmölle.[br]3. Lisää pannulle muutamien minuuttien kuluttua kaalit. Laita suolaa varovasti silla pekonissahan sitä jo on. Sekoita. Laita päälle kansi ja anna hautua 5-8 minuuttia tai niin että kaalit ovat kypsiä. [br]4. Sirottele päälle lehtipersiljaa, jauha päälle valkopippuria ja tarkista maku.[br]5. Tarjoa sellaisenaan tai hyvän leivän kanssa alkupalana. Maistuu hyvälle myös kylmänä!

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Ruusupapuja ja pekonia
  • 4 1 Pekonia & munia
  • 1 4 Poron kieltä ja pekonia kermakastikkeella
  • 2 5 Pastaa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja pekonia
  • 4 1 Sinisimpukoita ja pekonia
  • 0 0 Ruusukaalia ja timjamia

Kommentit

Nicole
Pekoni ja brysselinkaali maistuvat hyvältä yhdessä!