5 250

Helin gluteeniton raparperipiiras

Name: Helin gluteeniton raparperipiiras
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: 2prk valio laktoositon™ maitorahka; 1 muna; 2,5dl sokeria; 3tl vanilliinisokeria; 0,5tl kardemummaa; 2tl leivinjauhetta; 3,5dl tattarihiutaleita; 1dl sunnuntai gluteenitonta jauhoseosta; 0,5dl rypsiöljyä; 1prk kondensoitua maitoa; 5dl raparperipaloja; sokeria maun mukaan

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

päälle:
2 prk	valio laktoositon™ maitorahka
1	muna
2,5 dl	sokeria
3 tl	vanilliinisokeria
0,5 tl	kardemummaa
2 tl	leivinjauhetta
3,5 dl	tattarihiutaleita
1 dl	sunnuntai gluteenitonta jauhoseosta
0,5 dl	rypsiöljyä
1 prk	kondensoitua maitoa
5 dl	raparperipaloja
	sokeria maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita uuni kuumenemaan +225-asteeseen.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Sekoita maitorahka, sokeri ja muna.

Lisää joukkoon kuivat aineet ja öljy.

Levitä taikina voidellun ja korppujauhotetun halk. n. 26 cm irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.

Levitä päälle tasaiseksi kerrokseksi kondensoitu maito. Saat piiraasta laktoosittoman jos jätät kondensoidun maidon pois, piiras onnistuu myös ilman sitä

Laita viimeiseksi raparperipalat ja sokeria maun mukaan.

Paista +225-asteessa uunissa n.50 minuuttia.

VINKKI: Voit myös tehdä piiraan lasiseen tai keraamiseen piirasvuokaan ja tarjota siitä. Kondensoitu maito on peltipurkissa, käyttämäni purkki oli 397 g painoinen.