42 635
42 635

Saaristolaisleipä - Saaristoleipä

yli 24 h

Raaka-aineet

1 l omenamehua
50 g hiivaa
3 dl Tuoppimallasta
1 dl siirappia
3 dl ruisjauhoja
3 dl vehnänleseitä
1/2 rkl suolaa
0,5 dl pellavansiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
9-11 dl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Liuota hiiva tilkkaseen omenamehua, jota ei tarvitse lämmittää. Lisää loput omenamehusta Lisää kaikki muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Täytä pitkänomaiset vuoat puoliväliin ja laita liinan alle nousemaan ainakin 1,5 tunniksi eli niin kauan kuin taikina on reunan korkeudella. Taikinasta saat kolme vuokaa

Paista leipiä 160 asteessa n. 1.5 tuntia. Anna levätä liinan alla seuraavaan päivään.

Liemenä voi käyttää muutakin kuin omenamehua. Esim. piimää, vettä, maitoa, jotain muuta mehua .

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Tämä leipä on tosi helppo leipoa ja kaipaa vain pikkuisen voita tai yrtti-tuorejuustoa päälleen maistuakseen erinomaisen hyvältä.. Sopii myös esim. suolaiseksi iltapalaksi tai tapakseksi graavikalan, piparjuurijuuston, kananmunien, sillin, katkarapujen ja majoneesin kanssa. Paljon muutakin sopii. Mielikuvitus pelaamaan!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään