Perunasalaatti á la chef Tapsa

Raaka-aineet

1-1,5 kg (uusia) perunoita
1 omena
3-5 kevätsipulia varsineen
100 g creme bonjour mustapippuri-tilli sulatejuustoa
200 g turkkilaista jugurttia (pirkka)
200 g kevytmajoneesia
1 maustekurkku
1 rkl kapriksia
1 rkl dijon maalaissinappia
1-2 valkosipulin kynttä
suolaa, pippuria

Jaa resepti

Ohje

Keitä perunat ja anna jäähtyä.

Sekoita sulatejuusto, jugurtti ja majoneesi hyvin, lisää kuutioitu kurkku ja omena, murskattu valkosipuli, sinappi, pilkottu sipuli. Tarkista suola ja pippuri. Kuori perunat (tarvittaessa) ja kuutioi. Lisää salaattiin.

Perunasalaatti on parhaimmillaan yövyttyään jääkaapissa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 50 27 Perunasalaatti
  • 2 1 Kylmäsavulohi-parsakaalipizza á la chef Tapsa
  • 5 0 Kalapihvit á la chef Tapsa
  • 3 0 Perunasalaatti
  • 3 1 Nopea Simpukka-katkarapupasta á la chef Tapsa
  • 4 0 Perunasalaatti

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään