6 105
6 105

MuikkuMäjäys

Raaka-aineet

1 kg perattuja, huuhdeltuja muikkuja
suolaa
ruislesettä
Voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Asettele peratut muikut ( ei fileroidut) voipaperin päälle. Ripottele suolaa varoen kummallekin puolen. Ripottele kummallekin puolen myös ruisleseitä tai kääntele muikut leseessä lautasella.

Paista osa makupaloiksi voissa ja loput leivinpaperilla päällystetyllä pellillä uunissa n. 200 asteessa, kunnes pinta on ruskistunut. Aikaa kuluu noin 20min.Uunista riippuen ehkä enemmänkin.

Minä ripottelin hieman liian ronskisti suolaa, mutta laitoin sitten loput kalat etikkaliemeen sipuliviipaleiden kera  ja nepäs vasta hyviltä maistuivatkin muutaman tunnin kuluttua. Liemen makeutin hermesetas jauheella. kts. linkki.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 3 3 Herkulliset Etikkasilakat

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 5 Paistetut muikut
  • 24 2 Muikkukukko
  • 2 0 Muikkusoppa
  • 6 7 Paistetut muikut valkosipulimajoneesilla ( 20.7.09)
  • 2 1 Paistetut muikut ja hernemuusi
  • 2 1 Paistetut muikut (frittimuikut)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään