11 374
11 374

Strutsia ja Herukkakastiketta

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

400 g strutsia (Lidl,suolattu)
mustapippuria
Kastike:
2 dl punaherukkamehua
2 dl vettä
1 dl punaviiniä
1 rkl soijaa
2 rkl fondya (esim.vasikka)
timjamia
kirveliä
(suolaa) mustapippuria
3 rkl maizenaa
n.1 dl Kermaa
mehu:
n.5 dl punaherukoita
n.5 dl vettä

Jaa resepti

Ohje

Keitä herukat ja vesi, siivilöi.

Laita kaikki kastikkeen aineet kattilaan lukuunottamatta kermaa ja maizenaa.  Yrttejä maun mukaan, noin 1tl kumpaakin.  Kuumenna ja keitä muutama minuutti.  Lisää maitzena vatkaten.  Lisää aimo loraus kermaa. maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan.  Kiehauta.

Paista pihvit voissa. Kypsyvät äkkiä.

Keitä lisäksi vaikka riisiä

 

Strutsi paketissa oli 4 pientä pihviä, valmiiksi suolattuja. Näytti olevan marinoitujakin... Paketti maksoi 8.99, kannattaa kokeilla on hyvää ja mureaa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 6 3 Strutsia ja Duchesseperunoita
  • 5 7 Strutsia ja HerkkutattiLastuja ja Persiljariisiä

Samankaltaisia reseptejä

  • 12 3 Coeur de Filet, Metsäsieniä, Duchesseperunat ja Punaviinikastike
  • 6 3 Strutsia ja Duchesseperunoita
  • 5 7 Strutsia ja HerkkutattiLastuja ja Persiljariisiä
  • 5 5 SisäFilePihvi Riisillä ja PunaviiniKastikkeella
  • 1 6 Strutsia
  • 10 0 Ylikypsää karitsanpotkaa, palsternakkapyrettä, juuresmuusia ja minttu-punaviinikastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään