Lindströmin kalapihvi

Reseptiä katsottu 4 161 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800 g kalaa jauhettuna
3 dl korppujauhoja
4 dl Kermaa
4 etikkapunajuurta
1 Sipuli
3 kananmunaa
suolaa
1 tl kuminaa

Ohjeet

Sekoita korppujauho ja kerma, anna turvota viitisen minuuttia.
Jauha kylmä kala huolella.
Lisää raastettu punajuuri ja pieneksi hakattu sipuli.
Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna taikinan seisahtaa hetken aikaa.
Paista pannulla tai uunissa.


Kommentit