jäätelö

yli 24 h

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

koristeluun
4	keltuaista
1 dl	sokeria
1 tl	valiinnisokeria
5 dl	paksua kermaa
1 dl	kermaa marjoja tai hedelmiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi ja lisää joukkoon vanilliinisokeri.
2. Vaahdota kerma ja yhdistä vaahdot kevyesti sekoittaen.
3. Kaada seos huuhdeltuun vuokaan. Pane alumiinifolio kanneksi ja anna jäätelön jäähtyä pakastimessa n. 5-6 tuntia.
4. Kun tarjoat jäätelön, kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa vadille. Koristele kermavaahdolla ja marjoilla tai hedelmillä.

VINKKI: Voit varioida jäätelöä maustamalla sen esim. suklaarouheella.