LIHAMAKAROONILAATIKKO "lähes" kaikilla mahdollisilla lisäaineilla :)

30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton

Raaka-aineet

liemi
1,5 kg.	sikanautajauhelihaa (snelmann)
2 pss.	sipulikeittoa (euroshopper)
2 dl	ruokakermaa 15% (flora)
2	lihaliemikuutiota (festivo/lidl)
2 rkl	mustapippurirouhetta
4 dl	varsiselleriä paloteltuna (minun pakastettuja)
1	purjosipulia silputtua
800 g.	makaroonia (keitä paketin ohjeen mukaan)
	mulla puolet taviksia/puolet simpukoita
1,5 ltr	vettä
4	munaa
1,5 rkl	hienokiteistä merisuolaa
pinnalle
300 g.	edamjuustoa raasta (milbona/lidl)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Paistele jauhelihoja 2 pannussa, jos näin ison määrän teet. Puolita ainekset molempiin.

- Lisää sekaan sipulikeitto, murenna liemikuutiot, pippurit ja kermaa. Sekoittele, älä paista kovin kuivaksi.

- Sekoita suuressa kattilassa keitetyt makaroonit, jauhelihaseos, purjot ja sellerit. Jaa makaroonimössö kahteen voideltuun vuokaan tai yhteen tai useampaan :)

- Sekoita liemi. Lisää sekin vuokaan.

- Paistele 175 ast.30min, ilman kantta. 200 ast. 15min. kannen alla. Ota pois uunista, lisää juustoraaste ja paistele vielä 200ast. kannen alla 15min. Jos haluat rapean kuoren ja juuston ota kansi pois.