8 194

Valkosuklaa Hedelmä mousse

Name: Valkosuklaa Hedelmä mousse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 2dl kuohukermaa; 150g valkosuklaata; 1kpl kananmunaa; 1dl MAITORAHKAA; 1/2 sitruunan kuori; 1rkl sitruunamehua

Alle 15 min

Jälkiruoat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	kuohukermaa
150 g	valkosuklaata
1 kpl	kananmunaa
1 dl	MAITORAHKAA
1/2	sitruunan kuori
1 rkl	sitruunamehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

vatkaa kerma vaahdoksi.

Sulata valkosuklaa vesihauteessa.

Vaahdota muna ja vatkaa voimakkaasti valkosuklaaseen. Sekoita joukkoon maitorahka ja viimeiseksi vaahdotettu kerma parissa kolmessa erässä nuolijalla nostellen. lisää sitruunan kuorta ja mehua moussen sekaan ja sekoita. Kaada piltti hedelmäsosetta annoslasien pohjalle tasaisesti ja jaa mousse annoslaseihin ja ripottele hieman sitruunan kuorta moussen päälle koristeeksi. anna viilentyä jääkaapissa noin 1 1/2 tuntia ennen tarjoilua.