Suosittelemme myös

Reseptin laatija Katski92
4 187
Reseptin laatija Katski92
4 187

Naudanlihaa Panaeng -curryssa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

OSA 1
4 rkl kookosöljyä
4 rkl panaeng-currytahnaa (resepti erikseen)
OSA 2
2,5 dl kookoskermaa
OSA 3
300 g naudan sisäfileetä viipaloituina
OSA 4
1 rkl kalakastiketta
1 rkl palmusokeria
OSA 5
2 kpl tuoreita kaffirlimetin lehtiä, hienoksi leikattu
0,5 dl tuoreita makean basilikan lehtiä, hienoksi leikattu
puolikas chili, hienoksi leikattu
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Paista OSA 1, miedolla lämmöllä kokoajan sekoittaen kunnes seos on vaaleanpunaista

Lisää joukkoon OSA 2 koko ajan sekoittaen

Lisää joukkoon OSA 3 keitä hiljalleen, kunnes liha tuntuu pehmeältä/näyttää kypsältä

Lisää joukkoon OSA 4 (palmusokerin saa murennettua helposti kun laitat hetkeksi mikroon) hämmentäen ja ota pannu pois liedeltä

Lisää OSA 5 ja sekoita ja tarjoile

 

 

 

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 0 0 Panaeng-currytahna (aito)
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Naudanlihaa osterikastikkeessa (24.6.08)
  • 2 1 Vanilja- ja suklaakiisseli
  • 2 1 Naudanlihaa Kiinalaisittain
  • 2 0 Feta-savulohi-viinirypäläsalaatti
  • 5 6 Kantarelli - Västerbottenost- piirakka
  • 7 4 Kukkakaaligratiini

Kommentit

Katski92
Katski92 Reseptin tekijä
Tämä on aito ja alkuperäinen Thaimaalainen resepti. Citymarketista löytää suurimman osan aineksista, mutta esimerkiksi kaffirlimetin lehtiä ja palmusokeria olen Turussa ostanut China marketista. HUOM. Reseptiin tarvittava Panaeng-curry resepti löytyy multa erikseen.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään