kikherne kastike

Alle 15 min

Pääruoat Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 tölk	kikherneitä
2 kpl	murskattuja valkosipulin kynsiä
1 kpl	sipulia
1 tölk	paseerattua tomaattia/tomaattimurskaa
1 rkl	punasita curry tahnaa
1 tl	paprikajauhetta
1-2 tl	mustapippuria
1 tl	suolaa
1 tl	sokeria (halutessa sillä poistaa tölkkitomaattien hapokkuutta)
n.1/2-1 dl	vettä tai ruokakermaa/soijakermaa
1-2 tl	garam masalaa
1-2 tl	chilijauhetta tai tai 1/2 chilipalkoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valuta ja huuhtele kikherneet.

Kuumenna pannu/kattila. Murskaa valposipuli ja silppua sipuli. Kuullota öljyssä jonkin aikaa. Lisää mausteet ja kuullota vielä hetki. Lisää tomaattimurska ja anna porista n. 5-10 min. Lisää vesi/kerma ja kikherneet.

Maista ja lisää musteita halutessa.

Tarjoile esim. Pastan tai riisin kera.