14 777
14 777

Makkaraperunavuoka

Raaka-aineet

400-500 grammaa makkaraa (mitä tahansa, perus HK:in menee)
n.800 grammaa pakaste perunaviipaleita
2-3 isoa tomaattia
2 keskik. keltasipulia
3 kynttä valkosipulia
n.100 grammaa mustapippuri tuorejuustoa
2,5 dl kuohukermaa (kevyempikin käy)
paprika maustetta, valkopippuria maun mukaan
päälle juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Viipaloi makkarat, tomaatit sekä perunat (mikäli et tee pakasteperunoista).

Silppua sipulit (halutessasi voit käyttää ne myös pannulla)

Voitele uunivuoka ja lado ainekset siihen alkaen perunoista, eli peruna, makkara, tomaatti, sipulit ja päällimmäiseksi taas peruna.

Kerrosten väliin murusta mustapippurituorejuustoa ja laita maustetta oman maun mukaan, itse olen käyttänyt ohjeissa olevia.

Lisää kerma.

Pinnalle juustoraaste ja uuniin n.40-50min. ja 200astetta.

Sellaisenaan tai vihreän salaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Tomaattinen jauheliha-valkosipuliperunalaatikko
  • 3 0 Kana-herkkusieni-kasvis-gratiini
  • 17 2 Makkaraperunavuoka
  • 1 0 Makkaraperunavuoka
  • 2 2 Rough Ruisburgerit salsalla
  • 2 1 Aura-valkosipulikermaperunat

Kommentit

J84
Yllättävän maukas ottaen huomioon raaka-aineiden arkisuuden, helppo tehdä ja on joskus korvannut kunnialla ns. krapula pitsankin.