Raaka-aineet
4 kpl | isoa kampasimpukkaa |
2 kpl | serranonsiivua |
4 kpl | isoa vaahtokarkkia |
100 g | brietä |
1 tl | sambal oelek tms chilikastiketta |
1 rkl | voita |
4 kpl | pientä puista tai metallista varrasta |
Ohje
Puoli kinkku pituussuunnassa ja kääräise kinkku ympärille. Kiinnitä kinkku lävistämällä kukin simpukka omaan vartaaseen.
Marinoi kapasimpukoita chilikastikkeessa kymmenisen minuuttia.
Leikkaa juustosta neljä kampasimpukan kokoista palaa.
Kuumenna voi pannulla, paista simpukoita minuutti molemmin puolin ja nosta vartaat pois. Lävistä vartaisiin juusto ja vaahtokarkit. Jatka paistamista molemmin puolin kunnes brie saa kauniin värin ja vaahtokarkki alkaa sulamaan, maksimissaan pari minuuttia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti