Härkäpapupihvit

4 annosta yli 24 h

Lisukkeet Sokeriton

Raaka-aineet

3 dl	härkäpapuseosta
1	muna
1 prk (150-200g)	ranskankermaa
2 rkl	soijajauhoa tai -rouhetta ( korppujauhoja )
1	sipuli pilkottuna
1-2	valkosipulia pilkottuna
	rypsiöljyä
	suolaa
	mustapippuria myllystä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita kuivia härkäpapuja (1-2 l ) likoamaan yön yli tai ainakin 8 tuntiksi. Keitä papuja liotusvedessään tunnin ajan. Soseuta tehosekoittimella. Ylijäänyt seos voidaan pakastaa myöhempää käyttöä varten.

Pehmennä sipulit öljyssä ja jäähdytä.

Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna levätä hetken aikaa.

Taputtele seoksesta ohuet pihvit. Paista miedossa lämmössä. ( pihvit palavat herkästi )