MARJAN JA IKEN JUUSTOKAKKU

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
150 g	margariinia
3 rkl	sokeria
1 kpl	kananmuna
3,5 dl	vehnäjauhoja
TÄYTE
2 prk	(a 200 g) appelsiinilla maustettua tuorejuustoa.
150 g	Ranskankermaa
3 kpl	kananmunaa
1 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 rkl	perunajauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele vuoka, (halk. 24 cm) Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kananmuna. Lisää jauhot, ja sekoita nopeasti taikinaksi. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Notkista tuorejuusto kulhossa. Sekoita joukkoon loput täytteen aineet. Kaada täyte vuokaan. Paista kakkua 175 asteessa noin 50 minuuttia. Nosta kakku jäähtymään ritilälle. Anna kakun vetäytyä hyvin ennen tarjoilua.. Koristele tomusokerilla ja appelsiini lohkoilla.