11 732

Kevyt Porkkana-Lanttukeitto

Name: Kevyt Porkkana-Lanttukeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1kpl Sipuli; 1rkl öljyä; 300g porkkanaa; 100g lanttua; kasvisliemikuutio tai mausteita maun mukaan; 100g keitettyjä ohrasuurimoita; 2rkl kevyttä ruokakermaa tai soijakermaa

2 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kpl	Sipuli
1 rkl	öljyä
300 g	porkkanaa
100 g	lanttua
	kasvisliemikuutio tai mausteita maun mukaan
100 g	keitettyjä ohrasuurimoita
2 rkl	kevyttä ruokakermaa tai soijakermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota sipuli kattilassa pienessä määrässä öljyä. Lisää litra vettä, kuutioidut porkkanat ja lantut. Lisää liemikuutio tai mausteet ja keitä kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Soseuta keitto ja tarkista maku, lisää mausteita jos siltä tuntuu. Kaada keitto lautaselle ja ripottele päälle ohrasuurimot ja kerma.