Raaka-aineet
0,75 dl | pitkäjyväistä riisiä |
300 g | paistijauhelihaa |
1 tl | suolaa |
2 | puserrettua valkosipulinkynttä |
½ tl | jauhettua kuminaa |
Kastike: | |
---|---|
1 kpl | silputtua sipulia |
1 kpl | pieniksi kuutioitua punaista paprikaa |
2 tl | öljyä |
400 g | tomaattimurskaa |
2 dl | vettä |
oreganoa, suolaa, pippuria, chiliä |
Ohje
Keitä riisi kypsäksi, kaada siivilään ja huuhtele kylmän veden alla.
Sekoita ainekset ja pyöritä 12 pyörykkää.
Ruskista pyörykät.
Kastike:
Kuullota sipulit ja paprikat öljyssä, lisää tomaattimurska, vesi ja mausteita makusi mukaan.
Kuumenna kastike kiehuvaksi. Lisää joukkoon pyörykät ja hauduta 10 min.
Tarjoa, riisin, pastan tai perunan ja salaatin kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään