13 522
13 522

Mokkabebet

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g pehmeää voita
n. 1/2 dl ruokokidesokeria
1 tl vaniljasokeria
1 muna
n.4 dl venhäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
2 prk Freme fraichea (ranskan kermaa)
3 dl ruokotomusokeria
n.3 tl pikakahvijauhetta
kuorrutus:
5 dl ruokotomusokeria
n.4 rkl vahvaa kahvi juomaa
appelsiinin makuista nomparellia

Jaa resepti

Ohje

Laskin ajan siitä kun taikina on valmis, sen valmistukseenhan ei mene kauan.

Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi, lisää muna, vatkaa oikein voimakkaasti.Lisää vehnäjauhot, mihin on sekoitettu leivinjauhe.Sekoita nopeasti ja laita kelmuun jääkaappiin tunniksi, tai pitmepään.

Tee taikinasta pikkuisia palloja, ja täytä voidellut leivosvuokat taikinalla,aina reunoja myöten.

Paista 175 astetta n. 6min.

Jäähdytä ja irrota pohjat.

Vaahdota täytteen ranskankerma,ruokotomusokeri ja pikakahvijauhe.Täytä leivospohjat seoksella.

Sekoita kulhossa kuorrutuksen tomusokeri, ja lisää kahvijuoma jäähtyneenä. Sekoita notkeaksi.

Kuorruta leivokset ja koristele nomparelleilla.

Säilytä jääkaapissa.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Ihastuttavia bebee leivoksia herkkusuille. Mokka maku on suussa sulava. Kokeile ja nauti!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään