Raaka-aineet
6 | punaista paprikaa lohko 8 osaa |
1 | valkosipuli viipaloi kynnet |
Liemi: | |
---|---|
3 dl | vettä |
2 dl | omenaviinietikkaa |
1 dl | oliiviöljyä |
2 tl | suolaa |
1 dl | sokeria |
1 rkl | rosepippuria |
1 rkl | viherpippuria |
1 tl | rakunaa |
Ohje
Pese paprikat ja lohko 8 osaan. Siivuta valkosipulinkynnet.
Keitä paprikoita 5 min runsaassa vedessä.
Mittaa kaikki liemen ainekset toiseen kattilaan ja kiehauta. Lisää valkosipulit ja kiehauta vielä 1 min.
Nostele paprikat reikäkauhalla kuumennettuun purkkiin ja kaada kuuma liemi sekaan. Kierrä kansi kiinni ja heiluttele vähän purkkia, että liemen mausteet sekottuisi tasaisesti.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään