Voisilmä-peltipulla

30 - 60 min

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

50 g	hiivaa
5 dl	maitoa
1	kananmuna
200 g	voita
2 tl	kardemummaa
3 dl	sokeria
3 tl	suolaa
n.10 dl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita hiiva lämpimään maitoon. Lisää kananmuna ja mausteet. Lisää vehnäjauhoja vähitellen. Taikinasta pitää tulla löysä mutta kiinteä. Lisää voi ja tarvittaessa hieman enemmän jauhoja. (Jauhojen määrästä en ole satavarma koska kaadoin itse suoraan pussista.)

Kohota taikinaa n. 15 minuuttia ja kaada se sitten uunipellille. Anna kohota vielä hetki. Voitele kohonnut taikina kananmunalla ja tee siihen pieniä reikiä joihin laitat voi nokareet. Lisä nokareiden päälle sokeria ja ripottele sitä myös kauttaaltaan koko pullan päälle.

Paista 225 asteessa n. 20 minuuttia.

Leikkaa valmis, jäähtynyt pulla annospaloiksi niin että joka palaan jäisi ainakin yksi voisilmä.