5 021

Banaani-hasselpähkinämuffinssit suklaakuorrutteella

Name: Banaani-hasselpähkinämuffinssit suklaakuorrutteella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 2 munaa; 1,5dl fariinisokeria; 100g margariinia; 2-3 banaania; 2,5dl vehnäjauhoja; 1dl kaurahiutaleita; 80g hasselpähkinärouhetta; 1tl kanelia; 3tl leivinjauhetta; 1tl vanilliinisokeria; 200g taloussuklaata

12 annosta Alle 15 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

2	munaa
1,5 dl	fariinisokeria
100 g	margariinia
2-3	banaania
2,5 dl	vehnäjauhoja
1 dl	kaurahiutaleita
80 g	hasselpähkinärouhetta
1 tl	kanelia
3 tl	leivinjauhetta
1 tl	vanilliinisokeria
200 g	taloussuklaata

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata margariini ja lisää joukkoon, kun se on jäähtynyt. Murskaa kuoritut banaanit haarukalla soseeksi ja yhdistä vaahtoon. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen sekoittaen. Jaa taikina paperisiin muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Sulata paloiteltu suklaa miedolla lämmöllä mikrouunissa juoksevaksi ja koristele sulalla suklaalla jäähtyneet muffinit. Lisää hasselpähkinöitä koristeeksi.