10 609
10 609

Tyrnimarja brulee

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

5 keltuaista
2 dl Kermaa
1,5 dl maitoa
1 vaniljatanko
3 rkl sokeria
5 rkl tyrnimarjamehua

Jaa resepti

Ohje

Halkaistu vaniljatanko ja siemenet kiehautetaan kerma-maitoseoksessa. Annetaan jäähtyä vähän. Seokseen lisätään varovasti vaahdotettu keltuaiset ja sokeri sekä tyrnimehu. Siivilöidään ja kaadetaan 4 pieneen annosvuokaan. Laitetaan uuniin vesihauteeseen 150 astetta 1 tunniksi. Annetaan jäähtyä ja laitetaan jääkaappiin vähintään 4 tunniksi, mielellään vuorokaudeksi. Ennen tarjoilua ripotellaan ruokosokeria ja karamellisoidaan pinta puhalluslampulla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 2 Tyrni-Valkosuklaa muffinit
  • 0 2 Creme brulee
  • 14 9 Appelsiini Creme brulee
  • 7 2 Creme brulee (sitruunan makuinen)
  • 2 0 Kahvi creme brulee
  • 8 7 Crème brùlée

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään