14 521

Canape 5

Name: Canape 5
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250g suolatonta voita, huoneenlampoisena; 140g hienosokeria; 1kpl kananmunankeltuaista; 2tl vanilja tiivistetta (extract); 300g puolikarkeita vehnäjauhoja; 100g kookoshiutaleita; kermavaahtoa, mausta sokerilla ja kanelilla; tuoreita mansikoita

15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

250 g	suolatonta voita, huoneenlampoisena
140 g	hienosokeria
1 kpl	kananmunankeltuaista
2 tl	vanilja tiivistetta (extract)
300 g	puolikarkeita vehnäjauhoja
100 g	kookoshiutaleita
	kermavaahtoa, mausta sokerilla ja kanelilla
	tuoreita mansikoita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Tee taikina sekoittamalla voi ja sokeri keskenaan. Lisaa joukkoon keltuainen ja vanilja. Sekoita vahan. Siiviloi joukkoon vehnajauhot. Lisaa kookoshiutaleet. Sekoita kunnes muodostat taikinan. Voit ehka joutua vaivaamaan taikinaa hieman.

2. Kuumenna uuni 180 asteeseen.

3. Tee taikinasta tanko (canapeihin n. sormenpaksuinen), jos et kayta kaikkea taikinaa, paallysta tanko kelmulla ja pakasta (sulavat nopeasti ja saat tarvittaessa pikaisesti tuoreita pikkuleipia poytaan. Leikkaa tangosta 1cm paksuisia siivuja ja laita uunipellille leivinpaperin paalle. Paista uunissa noin 10 min. tai kunnes ovat vaaleanruskeita.

4. Vatkaa kermavaahto ja mausta. Pursota jaahtyneinen pikkuleipien paalle kermavaahtoa ja lisaa neljannes tuoreesta mansikasta

Huom! Taikinasta saat noin 30 normaalikokoista pikkuleipaa.