Linsdströminpihvit

Pääruoat Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

1,2 kg	jauhelihaa
5	keitettyä punajuurta
2	munaa
1-2	sipulia
	suolaa, mustapippuria, maustepippuria,
	paprikajauhetta,( kaprista)
	perunajauhoja

keitä punajuuret kypsiksi(vaikka edellisenä päivänä), jäähdytä kylmässä vedessä ja raasta
tee mureke taikina ja paista pannulla sen verran, että väri tulee pintaa
laita pihvit uunivuokaan ja folio päälle
paista 175c noin 25min.

tarjoa vaikka juuresmuusin ja haudutettujen sipulirenkaiden kanssa
-tästä annoksesta tuli 27 pihviä