15 093
15 093

Possun Ananas-Uunifile

6 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

1,3 kg possun ulkofilettä
hienorakeista merisuolaa
2 annosta marinadia possulle ja broilerille kts. linkki
4 viipaletta ananasrenkaita omassa mehussaan

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa possunfileeseen viiltoja n. 2 cm välein, lähelle pohjaa.

Hiero fileeseen ja viiltoihin merisuolaa.

Sekoita marinadi ja voitele file kauttaaltaan seoksella, kaada loput astiaan, jossa file marinoituu.

Anna lihan maustua viileässä vaikka yön yli, vähempikin kyllä riittää.

Nosta file marinadista.Puolita ananakset ja laita lihan viiltoihin.

Sujauta file paistopussiin, sulje ja paista ensin 200 asteessa n. puolituntia, alenna lämpö 150 asteeseen ja anna lihan muhia vielä tunti, puolitoista.

Säästä lihasta irronnut liemi. Käytä kastikkeeseen tai ihan sinällään lihan kyytipoikana.

Tarjoa possua mieleistesi lisukkeiden kera.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 0 0 Marinadi possulle ja broilerille

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Possun etuselkää "Karjalanpaistin tapaan"
  • 1 0 Täytetty Possun Ulkofile
  • 8 8 Possun Noisetit
  • 0 0 Possun ulkofile ja juuresmuussi
  • 1 0 Possun ulkofilettä ja ananasta
  • 0 3 Possun karre`

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään