7 611

Maukkaat Sämpylät

Name: Maukkaat Sämpylät
Yield: 12 annosta
Ingredients: 5dl sämpyläjauhoja; n.6dl vehnäjauhoja; 1ps kuivahiivaa; 1rkl suolaa; 1rkl leipäsiirappia; 5dl vettä; 1rkl rasvaa (oliiviöljyä tms); n.2dl juustoraastetta; 0,5dl mantelirouhetta; 0,5dl hienonnettua oliivia

12 annosta

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

5 dl	sämpyläjauhoja
n.6 dl	vehnäjauhoja
1 ps	kuivahiivaa
1 rkl	suolaa
1 rkl	leipäsiirappia
5 dl	vettä
1 rkl	rasvaa (oliiviöljyä tms)
n.2 dl	juustoraastetta
0,5 dl	mantelirouhetta
0,5 dl	hienonnettua oliivia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita sämpyläjauhoihin suola, kuivahiiva, oliivit, mantelit ja juustoraaste. Lisää vesi, rasva ja siirappi. Sekoita ja lisää pikkuhiljaa vehnäjauhot. Alusta kädellä kunnes taikina on kimmoisaa ja jätä vajaaksi tunniksi kohoamaan.

Pyörittele taikinasta sämpylöitä, laita pellille kohoamaan noin puoleksi tuntia, sudi vedellä ja paista 225C 10-15 minuuttia ylätasolla.

Jos olet iso oliivien fani voit lisätä määrää, itse halusin vain pienen häivähdyksen. Juustoraasteen voit myös käyttää sämpylöiden päälle.