Juustosämpylät

Reseptiä katsottu 8 133 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl vettä
1 rkl sokeria
2 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa
10-11 dl vehnäjauhoja
n. ½ dl öljyä
hieman juustoraastetta

Ohjeet

Mittaa kädenlämpöinen vesi kulhoon.

Sekoita vispilällä joukkoon suola, sokeri ja hiiva.

Lisää jauhoja desi kerrallaan sekoittaen välissä.

Lisää öljy sekaan n. 7 desin kohdalla. Vaivaa loput käsin.

HUOM! Nostata n. 30 minuuttia kulhossa ja 15 min pellillä. Kärsivällinen nostatus on ratkaisevaa, jotta sämppäreistä tulisi kuohkeita ja pehmeitä.

Kostuta vielä ennen uuniin laittoa ja ripottele päälle juustoraastetta.

Paista 225 asteessa n. 15 minuuttia, kunnes juusto alkaa ruskettua.

Namnam!


Kommentit